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2004.11.14

活毛蟹生活

この半年、通販で活毛蟹を取り寄せるのがブーム。
昨年までは、ボイルしたタラバやズワイ、毛蟹にしていたんです。活きているのを茹でるのが面倒臭そうなので、浜茹でボイルを指定。この夏に、一度試しに茹でたてを食べてみようと試したところ。。。。うまぁ~~~~。

活毛蟹

蟹味噌は病み付きですね。身も甘いし、死んだ蟹なんて買えない!よく食べ放題の蟹とか言うけど、活毛蟹の旨さを知ってしまうと、どうでもよくなります。

初めて焼きタラバを食べたときに、その衝撃にタラバ専門になっていました。ところが、通販取り寄せで、ボイル済みの毛蟹の甘かったことを再確認。酢を着けて食べていた頃は何だったんだ?との思いがしましたね。

蟹の王者は毛蟹ですねぇ~~~~。

どこのお店がいいのか分からないので、楽天オークションで落札してチェック中。
今のところ、イチヨマルマサで購入経験。最初はイチヨ。今月イチヨで、毛蟹の欲しい大きさのがなかったので、マルマサへ。マルマサは大きかったなぁ。

これから、蟹のシーズンで高くなるけど、外せないですよね。

どこかお奨めの蟹のお店があれば、紹介歓迎いたします。

☆ ★ ☆

「活毛蟹生活」って、シンメトリーっぽいですね。"毛"と"生"も漢字の形が似ているんで、上から読んでも下から読んでも。。。。。

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Comments

う・・うまそうです!そんなに美味いですか茹でたては・・
先月函館に行って来たんですが@日帰りで^^;丼物でお腹一杯で蟹まで手が出ませんでした。市場の呼び込みはお金もってそうな夫婦とか団体には積極的に声を掛けますが、貧乏そうな私達にはあまり声を掛けてきません!楽しく市場巡りをしました。蟹・・食べたいっ!

Posted by: なると | 2004.11.15 17:26

 >姉御

旨いですよ~~~。
元気のいい毛蟹に指を挟まれながら、茹で上がるのを待つのもたまりません。現地で買うより、通販の方が安いし、いいのが入る気がします。下手な居酒屋で5千円落すぐらいなら、毛蟹500g×2匹を取り寄せた方がお得です。

Posted by: | 2004.11.15 22:20

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Tracked on 2004.11.18 05:10

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